Carrubo
Ceratonia siliqua · Fabaceae
📷 Eduardo Milla · CC BY-SA 4.0
Il calendario del giardiniere
In autunno, riduci gli apporti e approfittane per ripulire la base di carrubo e prepararti allo svernamento.
Carta d'identità
- Feuillage
- Persistant
- Floraison
- Petites fleurs rougeâtres en grappes, printemps-été
- Taille adulte
- 8 à 10 m de hauteur × 6 à 8 m de largeur
- Croissance
- Modérée à lente
- Rusticité
- Zones 9 à 11 (tolérance jusqu'à -5°C)
- Origine
- Bassin méditerranéen
- Type de sol
- Bien drainé, calcaire, pauvre toléré
✓ VerificatoFonte: stima IA · rusticità: affidabilità media.
Consigli dell'esperto
Il consiglio chiave
Il carrubo è un albero molto amante del caldo (minimo 20°C durante la crescita). Piantalo in vaso anche nelle regioni calde, poiché l'attecchimento in terra piena è lento.
L'errore frequente
Coltivarlo in terra piena in regioni fredde o temperate: gela o rimane debole.
Il trucco del professionista
In vaso, rinvasa ogni 2-3 anni in primavera con un terriccio ben drenante (terriccio + sabbia + pietra pomice).
Cura
Exposition
Le caroubier demande une exposition en plein soleil pour une croissance optimale et une bonne production de gousses. Installez-le dans un lieu ensoleillé au moins 6 à 8 heures par jour. Il supporte très bien la chaleur et la sécheresse estivale.
Arrosage
Peu gourmand en eau, le caroubier se contente des pluies une fois établi. Les deux premières années, arrosez régulièrement en été pour favoriser l'enracinement. Une fois adulte, un arrosage occasionnel lors des périodes très chaudes suffit. Laissez sécher le sol entre les apports.
Sol
Le caroubier tolère une grande variété de sols et prospère même dans des terrains calcaires ou pauvres. Un sol bien drainé est essentiel pour éviter l'asphyxie racinaire. Amendez légèrement à la plantation, mais l'enrichissement n'est pas indispensable après.
Engrais
L'apport d'engrais n'est généralement pas nécessaire. En sols très pauvres, un apport annuel d'engrais équilibré ou organique au printemps soutient la croissance. Préférez les engrais sans excès d'azote pour favoriser la fructification.
Taille
La taille n'est pas obligatoire. Supprimez simplement les branches mortes, malades ou mal orientées après la floraison. Un caroubier mature peut être légèrement rajeuni en hiver. Évitez les tailles sévères qui ralentissent sa croissance lente.
Maladies et parasites
Le caroubier est très résistant aux maladies et ravageurs. Un excès d'humidité peut favoriser des champignons racinaires. En culture, peu de problèmes phytosanitaires sont signalés. Veillez à un drainage adéquat et à une bonne aération du feuillage.
Lo sapevi?
Le caroubier a servi de référence historique au mot « carat » : les anciennes graines régulières de cet arbre étaient utilisées par les orfèvres pour peser l'or et les pierres précieuses. Ses gousses sucrées ont également alimenté les populations méditerranéennes pendant des siècles et constituent encore aujourd'hui une matière première pour la gomme de caroube, utilisée en industrie alimentaire.
Dove acquistarla
Meglio piantare in autunno, così le radici attecchiscono prima dell'estate, o a inizio primavera fuori dal gelo. Scegli una pianta con fogliame sano e radici ben coperte. Periodo ideale: marzo, ottobre, novembre.
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