Ipomoea aquatica
Ipomoea aquatica · Convolvulaceae
Il calendario del giardiniere
In autunno, riduci gli apporti e approfittane per ripulire la base di ipomoea aquatica e prepararti allo svernamento.
Carta d'identità
- Feuillage
- Semi-persistant à persistant selon le climat
- Floraison
- Été à automne, fleurs blanc-rosé ou mauves
- Taille adulte
- 2 à 3 m de longueur, croissance très rapide
- Croissance
- Très rapide, idéale pour les cultures d'été
- Rusticité
- Gélive, cultures annuelles en zones froides
- Origine
- Asie tropicale et subtropicale (Inde, Indonésie)
- Type de sol
- Riche, humide, bien drainé
- Usage
- Ornementale et alimentaire traditionnelle
Cura
Arrosage
Le liseron d'eau adore l'humidité : arrosez régulièrement pour maintenir le sol constamment humide, sans stagnation d'eau. En climat chaud, deux arrosages quotidiens peuvent être nécessaires. Réduisez l'arrosage en hiver ou lors du repos végétatif.
Exposition lumineuse
Installez-la en plein soleil ou mi-ombre pour une floraison optimale. Elle tolère bien les environnements ensoleillés et chauds. En zones très chaudes, une légère ombre l'après-midi peut prévenir les brûlures estivales.
Sol et substrat
Préparez un sol riche en matière organique, bien drainé mais retenant l'humidité. Enrichissez avec du compost mature avant la plantation. Vérifiez un bon drainage pour éviter l'asphyxie racinaire malgré les besoins en eau élevés.
Taille et palissage
Tuteurez ou palissez la plante sur un treillage, une clôture ou un support vertical. Taillez légèrement au printemps pour favoriser la ramification. Éliminez les parties mortes ou endommagées au fil des saisons pour maintenir la vigueur.
Fertilisation
Apportez un engrais équilibré tous les 15 jours pendant la saison de croissance active. Un engrais riche en potassium stimule une meilleure floraison. Réduisez ou arrêtez l'apport en hiver.
Ravageurs et maladies
Surveillez les araignées rouges et les pucerons, surtout en climat chaud et sec. Aérez bien la plante pour prévenir l'oïdium et les pourritures cryptogamiques. Intervenez rapidement dès l'apparition de symptômes avec des traitements appropriés.
Lo sapevi?
Le liseron d'eau, appelé « kangkong » en Asie du Sud-Est, est consommé depuis des siècles comme légume-feuille nutritif. Ses jeunes pousses tendres et ses feuilles se cuisinent à la poêle ou en soupe, appréciées pour leur saveur douce et leurs propriétés rafraîchissantes en climat tropical. Cette plante incarne le mariage parfait entre ornement et utilité dans les jardins asiatiques.
Dove acquistarla
Meglio piantare in autunno, così le radici attecchiscono prima dell'estate, o a inizio primavera fuori dal gelo. Scegli una pianta con fogliame sano e radici ben coperte. Periodo ideale: marzo, ottobre, novembre.
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