Scolymus hispanicus
Scolymus hispanicus · Asteraceae
Il calendario del giardiniere
Periodo ideale per piantare scolymus hispanicus: mettila a dimora quando il terreno non è né gelato né intriso d'acqua, e annaffia abbondantemente durante l'attecchimento.
Carta d'identità
- Nom scientifique
- Scolymus hispanicus
- Famille
- Asteraceae
- Type
- Herbacée bisannuelle
- Floraison
- Juillet à septembre
- Taille adulte
- 60 à 100 cm de hauteur
- Rusticité
- Rustique, supporte le froid modéré
- Exposition
- Plein soleil
- Origine
- Bassin méditerranéen
Cura
Exposition
L'épine jaune exige une position très ensoleillée pour s'épanouir pleinement. Au minimum 6 heures de soleil direct par jour sont nécessaires. Elle tolère mal l'ombre et les conditions de mi-ombre.
Sol et plantation
Cette plante apprécie les sols bien drainés, légers et même pauvres. Elle tolère très bien les terrains calcaires et secs. Évitez absolument l'humidité stagnante qui favorise le pourrissement des racines.
Arrosage
Arrosez modérément en période de croissance, surtout les premières semaines après la plantation. Une fois établie, l'épine jaune est très économe en eau et ne craint pas la sécheresse. Réduisez drastiquement l'arrosage en hiver.
Engrais
Aucun apport d'engrais n'est véritablement nécessaire sur sols pauvres, où la plante se développe naturellement. Un apport léger au printemps suffit si le sol est très épuisé.
Taille et entretien
Supprimez les fleurs fanées pour prolonger la floraison. En fin de cycle, éliminez les tiges desséchées. Attention : le feuillage est très épineux, portez des gants renforcés lors de la manipulation.
Maladies et ravageurs
L'épine jaune est très rustique et rarement affectée par les maladies. Surveillez la pourriture des racines en cas d'excès d'humidité. Quelques ravageurs (pucerons) peuvent occasionnellement la visiter, mais ne causent rarement de dégâts importants.
Lo sapevi?
L'épine jaune est depuis longtemps utilisée par les populations méditerranéennes, notamment en Espagne et en Afrique du Nord, où ses jeunes inflorescences étaient traditionnellement consommées cuites comme légume. En Andalousie, elle porte le nom vernaculaire d'« arzolla » et reste une curiosité gastronomique. Ses fleurs jaune d'or attirent les insectes pollinisateurs et constituent une source de nectar intéressante en fin d'été.
Dove acquistarla
Mettila a dimora in primavera o a inizio autunno, evitando il gran caldo. Scegli una pianta con fogliame sano e radici ben coperte. Periodo ideale: marzo, aprile, maggio, settembre.
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